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Domaine Patrick Hudelot AOP Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2020 DomainedesGeaisCtesduMarmandaisRouge C'est avec les meilleures vignes C'est avec les meilleures vignes de sangiovese et sur les meilleurs coteaux de l'appellation que cette Acienda élabore leur cuvée maîtresse qui porte le nom du Domaine Un soleil qui a profité à cette cuvée de rosé 2020 Les raisins sont triés et complètement éraflés La cuvée « Les Genevrières » est fermentée naturellement en cuve pendant environ 3 semaines avec des pigeages quotidiens et éventuellement des remontages pour favoriser la fermentation
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