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Damast Olive Chefmesser Groß Wetzstäbe Dafür wird die Klinge abwechselnd Dafür wird die Klinge abwechselnd am oberen Ende des rechten und linken Schleifsteins angesetzt und das Messer dann mit leichtem Druck nach unten gezogen so ist ein guter und effektiver Abzug und eine lange Standzeit gesichert Auch große Gemüsesorten lassen sich problemlos damit verarbeiten Zusätzlich überzeugen die Serie Böker Damast Olive durch eine höhere Anfangsschärfe
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